Spaghetti ail et crevettes

Pour trois personnes

Prép. : 15 mn

Cuisson : 10 mn

Ingrédients

250 g de linguine
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
300 g de crevettes
3 gousses d'ail
1 piment de Cayenne
Persil
Huile d'olive
sel, poivre

Préparation

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poèle à feu modéré

Mettez-y l'ail émincé, le piment, et faites revenir quelques minutes, surtout l'ail ne doit pas bruler.

Mettez-y les crevettes coupéees, faites sauter les ingrédients, si besoin ajoutez du sel et du poivre.

Ensuite versez les pâtes et mélangez jusqu'à que tous les ingrédients soient mélangés de façon homogène et ajouter le persil haché.

Servez aussitôt.

Vous pouvez aussi remplacer les crevettes par la mème quantité des noix de Saint-Jacques.